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Ma méthode nutrition
Flora Richard : Diététicienne Nutritionniste et Coach Nutrition
Passionnée depuis toujours par la cuisine, j’aime allier cette passion à une chose importante, la santé. Je suis diplômée d’un BTS Diététique / Nutrition depuis 2020 et j’ai décidé de devenir diététicienne nutritionniste et coach en nutrition à domicile sur Rennes et en ligne partout en France. J’ai alors décidé de créer Nutri’Papilles afin de vous aider dans votre recherche du bien-être autour de l’alimentation. Toujours à l’écoute et objective, j’utiliserai ma formation et mes techniques pour définir le programme nutritionnel personnalisé le mieux adapté à votre situation.
Mon but est de vous guider dans votre recherche d’une meilleure nutrition. Grâce à un rééquilibrage alimentaire adapté à vos goûts, vous pourrez retrouver votre poids de forme. Avec Nutri’Papilles, le but n’est pas de faire un régime strict, mais d’identifier les problèmes qui vous font prendre du poids ou vous empêchent d’en perdre.
Que vous ayez besoin d’un simple petit coup de pouce ou d’un réel accompagnement, je serai là pour vous guider sur tous les terrains du coaching en nutrition.
Comment se déroule une première consultation ?
En fonction de l’éloignement de votre diététicienne nutritionniste à Rennes, votre première consultation se déroule chez vous à domicile ou en visio. Je me déplace chez vous, à domicile, dans un rayon de 30 min en voiture autour de Rennes.
La première séance dure environ 1h30, pendant laquelle nous allons beaucoup discuter de vos habitudes alimentaires afin d’établir votre bilan nutritionnel.
Dans un premier temps, j’apprends à connaître vos goûts et vos attentes en matière de nutrition afin de pouvoir m’adapter à votre profil (sportif, comportement alimentaire, etc).
Ensuite, je prendrai vos mesures, elles sont les témoins de votre nutrition et permettent de voir la perte ou la prise de poids durant les phases de coachings ou lors du bilan nutritionnel . Pour cela, j’ai 2 outils à ma disposition :
- un mètre ruban* pour prendre vos mensurations et définir les objectifs diététiques,
- une balance à impédancemétrie* qui me donne votre poids, mais aussi votre composition corporelle et votre niveau de santé physique (masse graisseuse, masse musculaire, masse osseuse, etc).
* Lors d’une consultation en ligne / en visio, assurez-vous d’avoir une balance classique et un mètre de mesure.
Enfin, je valide avec vous des objectifs adaptés à votre profil et votre train de vie pour que vous puissiez les atteindre et je vous donne un premier bilan nutritionnel et les étapes à franchir en début de coaching. Vous recevrez également en fonction de votre programme des listes de menus adaptés à vos envies pour vous aider à perdre du poids.
Les consultations suivantes
Je vous donne rendez-vous en ligne ou je me déplace toujours à domicile autour de Rennes et je vous coache de façon similaire à la première séance en approfondissant les cours de nutrition dans le cadre d’éventuels arrangements dans votre programme. Ces séances sont l’occasion de refaire toutes les mesures et de voir les changements. En cas de perte ou de prise de poids, nous reverrons le coaching alimentaire pour l’adapter à votre mode de vie. Découvrez les détails et les tarifs des consultations nutritionnels.
Mon Coaching cuisine
Bien savoir manger, c’est aussi savoir cuisiner. Je ne parle pas de cuisine gastronomique, mais d’avoir les bonnes méthodes et les bons produits pour redécouvrir une alimentation saine et gourmande.
Vous pensez que sain et gourmand ne vont pas ensemble ? Détrompez-vous ! À travers mes cours de cuisine, je souhaite vous transmettre mes connaissances et mes conseils, ainsi que vous faire découvrir des plats diététiques savoureux auxquels vous n’auriez jamais pensé. Il n’est pas nécessaire de passer 3 heures en cuisine pour faire un bon plat, parfois la simplicité est suffisante, votre coach est là pour vous faire découvrir tout ça.
Je vous donnerai mes recettes et mes techniques en nutrition. Nous cuisinerons ensemble pour que la cuisine quotidienne n’ait plus de secrets pour vous.
Je pourrai également vous aider pour la préparation de plats plus élaborés si vous le souhaitez. Découvrez les cours, les prix et les détails sur les programmes de cours cuisine à domicile et les cours de cuisine en entreprise.
